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Banana Bread au Fruit & Chocolat Poire [N.A!]

À utiliser

4 personnes

15 minutes

45 minutes

Moyen

Préparation

1ère étape

Préchauffez le four à 180°

2ème étape

Écrasez les bananes avec une fourchette, réservez

3ème étape

Dans un saladier, mélangez la farine avec le bicarbonate et le sel

4ème étape

Dans un autre saladier, fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux

5ème étape

Ajoutez les œufs un par un puis versez le lait et l'extrait de vanille

6ème étape

Ajoutez la purée de banane

7ème étape

Incorporez la préparation farine sel et bicarbonate tout en remuant

8ème étape

Ajoutez les pépites de Fruit et Chocolat Poire [N.A!], mélangez puis versez le tout dans un moule à cake en silicone ou tapissez sur du papier cuisson

9ème étape

Enfournez pour 35 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson, la pointe du couteau doit ressortir sèche

10ème étape

Laissez bien refroidir sur une grille avant de le déguster

Ingrédients

1 œuf

2 bananes bien mûres

140 g de farine

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

60 g de beurre mou

100 g de sucre roux

6 cl de lait de soja

1 cuillère à café de vanille en poudre

1 sachet et demi de Fruit et Chocolat Poire N.A!

1 pincée de sel

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