Muffins Framboise Douceur Amande

Préparation

1ère étape

Dans un bol, mélangez les ingrédients secs : farine, poudre d’amande, levure.

2ème étape

Dans un second bol mélangez les ingrédients liquides : lait d’amande, œufs, purée d’amande et sirop d’agave.

3ème étape

Réunir les deux préparations et mélangez délicatement

4ème étape

Ajoutez les framboises

5ème étape

Versez la préparation dans des moules à muffins

6ème étape

Cuisson : 15-20 minutes 180

7ème étape

A la moitié de la cuisson ajoutez le crumble sur les muffins et poursuivre la cuisson.

8ème étape

Démoulez les muffins lorsqu'ils ont un peu refroidi, il ne vous reste plus qu'à déguster !

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Ingrédients

100 g de farine sans gluten

1 dl de boisson végétale Nature Amande [N.A!]

50 g de poudre d’amande

2 œufs

40 g de purée d’amande blanche

3 à 4 cuillères à soupe de sirop d’agave

5 g de levure ou de bicarbonate de soude

1 belle poignée de framboises

Crumble (facultatif) :

30 g de farine d’amande

1 cuillère à soupe d’huile de coco

20 g d’amandes effilochées

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