L’été se termine, la rentrée se profile et vous avez envie de l’aborder sereinement ? En plus de bien dormir et de pratiquer une activité sportive régulière, il faut aussi bien manger. Voici des super-aliments à intégrer à votre alimentation pour éviter le coup de fatigue de la rentrée et redonner un coup de pouce à vos batteries ! En plus d’être bons, sains, et anti-fatigue, ils agissent pour votre moral et votre énergie. Alors faites-vous plaisir !
La carotte pour détoxifier l’organisme
Saviez-vous que la carotte en plus de rendre aimable, cachait de nombreux bienfaits pour rester en bonne santé ? Riche en bêtacarotène et en vitamines A, ainsi qu’en oméga 6 et 9, la carotte se cuisine facilement, cuite ou crue et s’utilise sous différentes formes comme en gélule ou encore en huile essentielle.
Les amandes, c’est bon pour la santé
Ce petit fruit ne manque pas d’atouts sous sa coquille ! Depuis des temps lointains, les amandes sont appréciées dans le monde entier pour leur goût, mais aussi pour leur valeur nutritionnelle et leurs nombreuses vertus. L’amande contient un taux élevé de fibres, mais aussi de protéines végétales, ainsi qu’une forte teneur en minéraux, en oméga-9, en vitamine E qui lui confèrent des propriétés antioxydantes. Petites et facilement transportables, les amandes vous accompagnent partout et tout au long de la journée.
Les lentilles : star des légumineuses
Véritable mine d’or pour la santé, les lentilles sont très riches en protéines, ce qui leur permet d’être une bonne alternative à la viande. Elles contiennent aussi une haute teneur en fer, en zinc, en antioxydants, en acides aminés, en magnésium, en calcium et en vitamines qui vont jouer un rôle important pour renforcer vos défenses immunitaires et réduire les coups de fatigue.
Les super pouvoirs des graines de chia
Sources de fibres, mais aussi de magnésium, de phosphore, de minéraux et de protéines, les graines de chia cumulent de nombreux atouts. Ces acides gras de type oméga-3 sont indispensables pour le bon fonctionnement du cerveau, et agissent comme un bouclier anti-stress. On les consomme sèche à saupoudrer sur les plats, mais aussi trempées dans les desserts et dans les smoothies. À déguster tout au long de l’année !
Le coup du boost du gingembre
Baisse de motivation ? Fatigue qui apparaît ? Réputée pour ses pouvoirs aphrodisiaques, le gingembre c’est l’épice qu’il vous faut dans vos étagères pour vous apporter l’énergie nécessaire pour affronter la rentrée ! Avec son fort taux de glucides et sa haute teneur en minéraux, le gingembre stimule le système immunitaire et tonifie l’organisme. On peut consommer le gingembre frais en lamelles ou râpé, dans une tisane ou dans un plat, mais aussi en huile essentielle ou en poudre.
Le raisin, fruit du tonus
En jus ou entier, le raisin arrive sur les étals de vos marchés dès le mois de septembre. Ce fruit phare de l’automne et ultra énergétique possède de nombreuses vertus et bons nombres de vitamines. En bref, manger régulièrement quelques poignées de raisins vous fournira de l’énergie rapidement et vous aidera à garder la forme durablement.
Du chou pour rester en bonne santé
En soupe, lasagne, gratin, tarte, en smoothie, jus ou salade, le chou kale se consomme à toutes les sauces cache et mille et une vertus. Avec sa forte teneur en fer, et vitamine A, B1, B2, C, B9, mais aussi en minéraux et potassium, il vous épargne les coups de fatigue et renforce le système immunitaire !
Le cassis, une boule d’énergie
Encore sur les étals des marchés en septembre, cette petite baie rouge est un concentrée de vitamines, potassium et fibres. On peut la manger dans un yaourt nature, dans une salade ou bien préparée en confiture pour en profiter toute l’année.
La baie de Goji, source de vitalité
Une baisse de régime dans la journée ? Prenez une petite poignée de ces petites baies rouge-orangé au goût légèrement sucré. Riche en minéraux, antioxydants, vitamines C, ce super aliment ou fruits de la jeunesse éternelle, venu d’Asie, se consomme séchées en thé, smoothie ou tout simplement en grignotage.
