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4 Personen
15 Minuten
40 Minuten
Mittelschwer
Vorbereitung
1. Reiscracker zerbröseln.
2. Reiscracker in einer Rührschüssel mit der kleingeschnittenen Butter vermengen
3. Masse einkneten, bis feine Streusel entstehen.
4. 30 Minuten abkühlen lassen.
5. Kürbis würfeln und mit Paprikapulver 15 Minuten in kochendem Wasser garen. Abgießen und beiseite stellen.
6. Kürbis in einer Auflaufform verteilen und mit Feta bestreuen.
7. Die Streuselmischung darauf verteilen und 25 Minuten backen.
8. Sofort servieren.
Zutaten
400 g geschälter Kürbis
150 g Feta
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer
1 Packet N.A! Reiscracker Paprika
60 g weiche Butter
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