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2 Personen
12 Minuten
15 Minuten
Einfach
Vorbereitung
1. Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Haselnüsse grob hacken.
3. Haferflocken und gemahlene Haselnüsse in einer Schüssel mischen.
4. Himbeer-Mix hinzufügen.
5. Butter schmelzen (30 Sekunden in der Mikrowelle).
6. Die zerlassene Butter in die Schüssel geben und mit den anderen Zutaten verrühren.
7. Honig dazugeben und ständig mit einem Löffel verrühren.
8. Gehackte Haselnüsse hinzufügen.
9. Backblech mit Backpapier auslegen und die Zubereitung darauf geben.
10. Mit einem Teigspatel glattstreichen und 10-12 Minuten backen
11. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. In der Schüssel in Stücke brechen.
12. Goji-Beeren dazugeben und die Zubereitung in Servierschalen füllen.
Zutaten
200 g Haferflocken
100 g Butter
40 g Zucker
6 EL Honig
600 g ganze Haselnüsse
2 EL gemahlene Haselnüsse
1 EL Goji-Beeren
1 Beutel N.A! My Mix Love Himbeere
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